180 velkých rozvinutých květů pampelišky
1 litr vody
1 citron, omytý
1 kg krystalového cukru
1 lžička mleté skořice
¼ lžičky mletého muškátového oříšku
2 lžíce krupicového cukru
4 vejce, rozšlehaná + 60 ml mléka
½ lžičky vanilkového extraktu
50 g másla
8 plátků bílého pečiva