NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

smoothie

smoothie

Smoothie! Podzimní vitamínová bomba

Možná by se mohlo zdát, že podzim není nabídkou zeleniny a ovoce zdaleka tak pestrý jako třeba léto, ale já osobně si myslím, že i k tomuto období patří spousta druhů, které jsou perfektní, hodí se do salátů, jak teplých, tak studených, do polévek, nebo se třeba dají upéct s kouskem pěkného masa. Hodně chutnou variantou je ale taky smoothie. Je to super způsob, jak do sebe dostat spoustu vitamínů a energie. Já jsem při tvorbě tohoto receptu sám improvizoval a osvědčenou kombinaci řepy, mrkve a jablka ještě doplnil o kiwi a oschlý špenát. Variant je ale opravdu nespočet. Mrkněte, co vám doma zbývá, a šup s tím do mixéru.

 

Porce: 5 sklenic

Ingredience

asi 3 červené řepy

3 mrkve

3 kiwi

3 jablka (klidně potlučená)

tekutý med (dle chuti)

hrst povadlého špenátu

voda (dle potřeby)

1 lžíce rostlinného oleje nebo oleje z ostropestřce

Postup

Krok 1 ze 2

Řepu a kiwi oloupejte, mrkev a jablka pouze omyjte, špenát nechte tak, jak je. Poté všechno nakrájejte na menší kousky, u jablek se zbavte pouze jadřinců, u mrkve pouze tvrdého konce těsně pod natí. 

 

Krok 2 ze 2

Zeleninu i ovoce dejte do stolního mixéru, přilijte trochu oleje, vody a začněte mixovat. S vodou to na začátku nepřehánějte, je lepší přidávat ji po částech a upravovat hustotu smoothie podle potřeby. Jakmile bude vše najemno rozmixované, ochutnejte a případně dochuťte medem. Já téměř žádný med přidávat nemusel, ovoce i zelenina měly spousty chuti.

 

Škoda nevědět: Kdybyste chtěli změnu, zeleninu můžete rozmixovat také s trochou mléka nebo smetany. Olej vás v receptu mohl zarazit, ale je velmi důležitý - je to zdroj tuků, v němž se některé vitamíny mohou rozpustit a být tak přijaty do těla. Bez oleje by se tak některé vitamíny vůbec nevstřebaly.

 

Dobrou chuť!