NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

Boží milosti

Boží milosti

Boží milosti

PŘÍPRAVA: 30 MINUT | ODLEŽENÍ: 30 MINUT | SMAŽENÍ: 20 MINUT

PRVNÍ TĚSTO:

100 g sádla
100 g hladké mouky


DRUHÉ TĚSTO:

500 g hladké mouky
3 žloutky
300 ml světlého piva
špetka soli
1 lžička krupicového cukru
sádlo na smažení


NA OZDOBU:

moučkový a vanilkový cukr

Postup

  • Nejprve zpracujte obě suroviny prvního těsta ve vláčnou hmotu, kterou nechte odpočinout.
  • Zatím připravte druhé těsto ze surovin od mouky po cukr. I to by mělo být vláčné, jako bývá na štrúdl. Hotové druhé těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte půl hodiny odpočinout v lednici.
  • Pomoučněte pracovní plochu a druhé těsto rozválejte do tenkého obdélníku. Na jednu polovinu pak rovnou pevnou stěrkou natřete první těsto. Obdélník přeložte nenamazanou polovinou a znovu vyválejte. Takto přeložte a vyválejte těsta třikrát, abyste výsledné těsto nakonec vyváleli v tenký plát.
  • Rádýlkem či nožem vytvarujte čtverce nebo obdélníky a každý nařízněte uprostřed třikrát (viz rámeček vedle).
  • Boží milosti pak opatrně vhazujte do dostatečného množství rozpáleného sádla a smažte dorůžova.
  • Hotové odkládejte na papírové utěrky a ještě teplé obalujte v moučkovém cukru ochuceném vanilkovým.

Dobrou chuť.