NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

Domů
/
PENNY koutek
/
Recepty
/ Jablečné mističky

Jablečné mističky

Jablečné mističky

Jablečné mističky

8 KOUSKŮ | PŘÍPRAVA: 30 MINUT | PEČENÍ: 25 MINUT

NA KORPUS:

120 g sušenek Martinky, rozdrobených najemno
2½ lžíce krupicového cukru
špetka skořice
90 g másla, rozpuštěného


NA DROBENKU:

70 g rýžové mouky
25 g jemných ovesných vloček
55 g + 2 lžíce hnědého cukru
po špetce mleté skořice, strouhaného
muškátového oříšku a soli
60 g másla, nakrájeného na kousky


NA NÁPLŇ:

450 g jablek neobyčejné kousky
šťáva z ½ citronu
220 g krémového sýru
130 g krupicového cukru
2 velká vejce
60 g zakysané smetany
1 lžička vanilkového extraktu

Postup

  • Troubu předehřejte na 160 °C. V míse smíchejte rozdrobené sušenky, cukr a skořici. Přidejte máslo a vidličkou dobře propracujte na vlhkou směs. Po zhruba lžíci rozdělte do 8 vymazaných zapékacích mističek a upěchujte. Pečte 5 minut, pak nechte vychladnout.
  • Pokračujte drobenkou: mouku, vločky, cukr, koření a sůl smíchejte v misce, přidejte máslo a prsty vše mačkejte, aby vznikla drobenka. Odložte ji do lednice, než připravíte náplň.
  • Jablka oloupejte (vrchní a spodní části můžete odložit v celku na ozdobení), zbavte jádřince, nakrájejte na malé kousky a zakápněte citronovou šťávou. Promíchejte.
  • V mixéru prošlehejte sýr s cukrem, po jednom zašlehejte vejce a nakonec zakysanou smetanu a vanilkový extrakt.
  • Na upečený korpus rozdělte nejprve náplň, pak přidejte vrstvu jablek a nakonec posypte drobenkou (můžete ozdobit odloženými kusy jablek). Pečte 20–25 minut dozlatova, nechte zchladnout na pokojovou teplotu a pak přesuňte na 3 hodiny do lednice. Podávejte polité například karamelovou omáčkou.

Dobrou chuť.