NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

Jarní salát

Jarní salát

Jarní salát

4 PORCE | PŘÍPRAVA: 20 MINUT


NA SALÁT:

3 velké hrsti směsi salátových listů
1 salátová okurka, nakrájená na tenká kolečka
2 zralá avokáda, nakrájená na plátky nebo kostičky
200 g čerstvého nebo mraženého hrášku
2–3 ředkvičky, nakrájené na tenké plátky
150 g balkánského sýru, nakrájeného na kostičky
hrst jedlých květů
sůl a pepř


NA ZÁLIVKU:

½ menší červené cibule, nakrájená nahrubo
2 hrsti čerstvých bazalkových lístků
1 stroužek česneku
½ lžičky vloček sušené chilli papričky (nemusí být)
120 ml olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa + sůl

Postup

  • Salátové listy rozprostřete na velký servírovací talíř, přidejte okurku, avokádo, hrášek (mražený prolijte horkou vodou v cedníku a nechte okapat), ředkvičky, balkánský sýr a jedlé květy, osolte a opepřete.
  • Všechny suroviny na zálivku zpracujte dohladka v mixéru.
  • Dochuťte podle sebe, přelijte do konvičky a ihned podávejte se salátem.

Dobrou chuť.