NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

Domů
/
PENNY koutek
/
Recepty
/ Karbanátky s bylinkami a bramborovou kaší

Karbanátky s bylinkami a bramborovou kaší

Karbanátky s bylinkami a bramborovou kaší

Karbanátky s bylinkami a bramborovou kaší

6 PORCÍ | PŘÍPRAVA: 20 MINUT | VAŘENÍ: 10–15 MINUT | SMAŽENÍ: 15 MINUT


NA KARBANÁTKY:

1 kg mletého masa (směs hovězího a vepřového)
2 vejce
2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
2 lžíce nasekané hladkolisté petrželky
3 lžíce nasekané pažitky
1–2 housky, nakrájené na kostičky a namočené v mléce
4–5 stroužků česneku, prolisovaných
sůl a pepř
rostlinný olej


NA BRAMBOROVOU KAŠI:

500 g brambor (varný typ C), oloupaných
40 g másla, pokojové teploty, nakrájeného na kousky
100 ml mléka, ohřátého
sůl a pepř

Postup

  • Maso promíchejte s vejci a bylinkami. Z housky vymačkejte mléko a přidejte ji k masu. Podle chuti dolaďte česnekem, solí a pepřem.
  • Vytvarujte karbanátky a dejte je na chvilku odpočinout do lednice.
  • V pánvi rozehřejte olej a karbanátky smažte či opékejte z obou stran dozlatova.
  • Mezitím uvařte nakrájené brambory, sceďte je, rozšťouchejte, promíchejte s máslem, přilévejte mléko a míchejte do hladké kaše.
  • Osolte a opepřete podle chuti.

Dobrou chuť.