NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

Kuřecí salát

Kuřecí salát

Kuřecí salát

4 PORCE | PŘÍPRAVA: 10 MINUT | VAŘENÍ: 45 MINUT


NA KUŘE:

1,3 kg kuřecího masa s kůží
(nebo celé menší kuře)
5 kuliček černého pepře
4 bobkové listy
2 lžičky nahrubo drceného kmínu
hrst loupaných mandlí


NA ZÁLIVKU:

2 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce majonézy
nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu
4 hrsti směsi salátových listů,
k podávání
1 salátová okurka, nakrájená na plátky
hrst lístků čerstvé bazalky,
natrhaná na kousky

Postup

  • Kuřecí maso zalijte vodou, aby bylo potopené, přidejte pepř, bobkové listy a přiveďte k mírnému varu a vařte 40 minut. Pokud nespěcháte, nechte kuře vychladnout ve vývaru.
  • Odstraňte kůži a maso natrhejte. Kmín a mandle opečte nasucho na pánvi.
  • Na zálivku smíchejte v míse jogurt, majonézu, citronovou kůru a šťávu. Přidejte směs salátových listů, kuřecí maso, okurku, opečený kmín a mandle a lístky bazalky. Promíchejte a podávejte.

Dobrou chuť.