NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

Domů
/
PENNY koutek
/
Recepty
/ Tousty s pampeliškovým medem

Tousty s pampeliškovým medem

Tousty s pampeliškovým medem

Tousty s pampeliškovým medem

4 PORCE | PŘÍPRAVA: MED 2 DNY; TOUSTY 20 MINUT


NA 1½ kg PAMPELIŠKOVÉHO MEDU:

180 velkých rozvinutých květů pampelišky
1 litr vody
1 citron, omytý
1 kg krystalového cukru


NA TOUSTY:

1 lžička mleté skořice
¼ lžičky mletého muškátového oříšku
2 lžíce krupicového cukru
4 vejce, rozšlehaná + 60 ml mléka
½ lžičky vanilkového extraktu
50 g másla
8 plátků bílého pečiva

Postup

  • Omyté pampeliškové květy vložte do hrnce a zalijte litrem vody. Vařte 15 minut. Nechte do druhého dne vylouhovat, pak vymačkejte přes plátýnko.
  • Citron nakrájejte na kolečka (odstraňte pecky) a přidejte ho spolu s cukrem k tekutině. Pozvolna vařte hodinu až 90 minut – občas promíchejte. Horké plňte do sklenic, zavíčkujte a obraťte.
  • Na tousty smíchejte v míse skořici, muškátový oříšek a cukr. Přidejte vejce, mléko, vanilkový extrakt, dobře promíchejte. Těstíčko nalijte do mělké nádoby, jíž se budou dobře protahovat plátky pečiva.
  • Na pánvi rozehřejte máslo a smažte na něm pečivo obalené z obou stran v těstíčku. Smažte dozlatova a podávejte pokapané pampeliškovým medem.

Dobrou chuť.