NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE AKCE

Řada skvělých akcí, slev a exkluzivních produktů čeká jen na vás. Přijďte a vyberte si!

NAŠE PRODUKTY

Kvalitní produkty, privátní značky a výrobky lokálních dodavatelů. To vše seženete v PENNY!

PENNY KARTA

Vše, co potřebujete vědět k PENNY kartě a naší mobilní aplikaci PENNY.

NAŠE KAMPANĚ

Sbírejte body za nákupy a pořiďte si příbory VIVO od Villeroy & Boch již od 29,90 Kč.

PENNY KOUTEK

Omezujeme plýtvání potravinami a přinášíme vám nápady, jak se také zapojit. Inspirujte se našimi tipy a recepty.

NAŠE ZVĚŘINOVÉ HODY

Kdo z vás by si jednou za čas nedal výbornou zvěřinu? Zvěřinové maso se řadí mezi nejpřirozenější pokrmy pro lidi. Ostatně je konzumováno po staletí. Jeho složení je navíc velmi blahodárné pro lidský organismus. Pokud jste na něj dostali chuť, máme pro vás skvělou zprávu! Naše vlastní značka DOBRÉ MASO, která se pyšní výhradně českým původem potravin, v aktuální sezoně rozšiřuje kolekci o novinku – produktovou řadu ZVĚŘINOVÉ HODY. Ta bude k dostání ve všech prodejnách PENNY od 5. září a nabídne například výborné myslivecké viržínko, jelení lovecký salám, zvěřinovou klobásu a paštiku, jelení kýtu nebo divočáka jako maso na guláš.

Maso králů

Zvěřina se odjakživa považuje díky své výjimečné chuti a kvalitě za maso králů. Aby také ne, vždyť jde o maso zvěře pocházející z majestátních českých lesů. A právě z českých lesů, konkrétně ze Šumavy, je i veškerá zvěř, jejíž maso pro PENNY připravují čeští řezníci v Příbrami.

„Maso divoké zvěře se od masa domácích zvířat výrazně liší. Má jinou barvu, chuť i aroma. Právě tyto charakteristiky z něj ale činí vyhledávané zpestření jídelníčku. Dopřát si čas od času zvěřinu je pro mnohé doslova gurmánským svátkem. A ten chceme nyní dopřát i našim zákazníkům,“ říká Petr Baudyš, manažer kvality PENNY. „V PENNY se dlouhodobě soustředíme na podporu českých potravin a lokálních výrobců. Takže i ZVĚŘINOVÉ HODY pocházejí od českých řezníků,“ vysvětluje.

Maso králů

Maso králů

Zvěřina se odjakživa považuje díky své výjimečné chuti a kvalitě za maso králů. Aby také ne, vždyť jde o maso zvěře pocházející z majestátních českých lesů. A právě z českých lesů, konkrétně ze Šumavy, je i veškerá zvěř, jejíž maso pro PENNY připravují čeští řezníci v Příbrami.

„Maso divoké zvěře se od masa domácích zvířat výrazně liší. Má jinou barvu, chuť i aroma. Právě tyto charakteristiky z něj ale činí vyhledávané zpestření jídelníčku. Dopřát si čas od času zvěřinu je pro mnohé doslova gurmánským svátkem. A ten chceme nyní dopřát i našim zákazníkům,“ říká Petr Baudyš, manažer kvality PENNY. „V PENNY se dlouhodobě soustředíme na podporu českých potravin a lokálních výrobců. Takže i ZVĚŘINOVÉ HODY pocházejí od českých řezníků,“ vysvětluje.

Proč jíst zvěřinu

  • vysoká dietetická hodnota
  • složení blahodárné pro lidský organismus
  • jemnější svalová vlákna a nižší podíl vaziva
  • pozitivní vliv na trávení
  • nízký podíl tuku
  • méně cholesterolu
  • vyšší obsah vysoce hodnotných bílkovin

„Ve zvěřině je vysoký podíl esenciálních aminokyselin, které si tělo není schopné samo vytvořit. Obsahuje také vyšší podíl nenasycených mastných kyselin, které mají pozitivní vliv na lidskou nervovou soustavu a oběhový systém, slouží jako prevence srdečně-cévních onemocnění, jsou důležité pro rozvoj imunitních schopností organismu a snižují hladinu cholesterolu v krvi,“ popisuje Nikola Vlastníková z firmy Uzeniny Příbram, a.s., která v Příbrami připravuje ZVĚŘINOVÉ HODY pro PENNY.

Proč jíst zvěřinu

Proč jíst zvěřinu

  • vysoká dietetická hodnota
  • složení blahodárné pro lidský organismus
  • jemnější svalová vlákna a nižší podíl vaziva
  • pozitivní vliv na trávení
  • nízký podíl tuku
  • méně cholesterolu
  • vyšší obsah vysoce hodnotných bílkovin

„Ve zvěřině je vysoký podíl esenciálních aminokyselin, které si tělo není schopné samo vytvořit. Obsahuje také vyšší podíl nenasycených mastných kyselin, které mají pozitivní vliv na lidskou nervovou soustavu a oběhový systém, slouží jako prevence srdečně-cévních onemocnění, jsou důležité pro rozvoj imunitních schopností organismu a snižují hladinu cholesterolu v krvi,“ popisuje Nikola Vlastníková z firmy Uzeniny Příbram, a.s., která v Příbrami připravuje ZVĚŘINOVÉ HODY pro PENNY.

Jak připravovat zvěřinu

Možnosti přípravy zvěřinového masa jsou opravu rozmanité. Od pošírování od 80-95 °C, dušení v páře při 100 °C, smažení, pečení až po uzení horkým kouřem. My k němu doporučujeme houby, ovocné džemy, povidla, sušené šípky, nakládané cibulky či jedlé kaštany. Protože všechny tyto ingredience jdou ruku v ruce se zvěřinovým masem a podporují jeho chuť. Při přípravě omáček lze sáhnout například po smetaně, bílém či červeném víně, destilátech nebo medu. Podívejte se na recept, v němž naleznete snadnou přípravu kančího masa na červeném víně, které vám určitě zachutná.

Jak připravovat zvěřinu

Jak připravovat zvěřinu

Možnosti přípravy zvěřinového masa jsou opravu rozmanité. Od pošírování od 80-95 °C, dušení v páře při 100 °C, smažení, pečení až po uzení horkým kouřem. My k němu doporučujeme houby, ovocné džemy, povidla, sušené šípky, nakládané cibulky či jedlé kaštany. Protože všechny tyto ingredience jdou ruku v ruce se zvěřinovým masem a podporují jeho chuť. Při přípravě omáček lze sáhnout například po smetaně, bílém či červeném víně, destilátech nebo medu. Podívejte se na recept, v němž naleznete snadnou přípravu kančího masa na červeném víně, které vám určitě zachutná.

Vychutnejte si nezaměnitelnou chuť zvěřiny. Tyto a spoustu dalších produktů najdete nyní na našich pultech.

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody

Zvěřinové hody