Malinové řezy s ovesnými vločkami a oříšky
Příprava
10 min
Hotovo za
25 min
Obtížnost
Kategorie
- Sladké
- Zákusky
Ingredience
Počet porcí
.
125 g
medu nebo javorového sirupu
100 g
kokosového oleje
200 g
ovesných vloček
50 g
mletých mandlí
75 g
strouhaného kokosu
Na malinovou náplň
200 g
mražených malin, povolených
1
lžíce medu nebo javorového sirupu
Příprava
1
Předehřejte troubu na 180 °C a pečicím papírem vyložte zapékací mísu o velikosti cca 22×22 cm.
2
Dejte do kastrolu med nebo sirup a kokosový olej a na mírném plameni nechte rozpustit a promíchejte.
3
Sundejte z plotýnky, vmíchejte vločky, mandle, kokos a sůl a dobře promíchejte. Dvě třetiny směsi vložte do formy a válečkem ji upěchujte tak, aby se dobře spojila a uhladila. Na 5 minut ji dejte do trouby.
4
Maliny s medem nebo sirupem dejte do rendlíku, rozmačkejte je vidličkou na pyré a nechte přejít mírným varem. Ochutnejte a podle potřeby doslaďte medem nebo sirupem.
5
Malinovou náplň rozetřete na korpus ve formě a navrch rozdělte zbytek vločkové směsi. Pečte 15–20 minut dozlatova.
