Pesto z pečených paprik
Příprava
15 min
Hotovo za
15 min
Obtížnost
Kategorie
- omáčky
Ingredience
Počet porcí
.
0.5
svazku čerstvého tymiánu
hrst lískových oříšků
450 g
pečených červených paprik, slitých
2
stroužky česneku
hrst sýru Grana Padano, nastrouhaného
sůl a pepř
olivový olej
Příprava
1
Otrhejte tymiánové lístky ze stonků a spolu s lískovými oříšky je chvilku restujte na pánvi.
2
Pak je spolu s paprikami a česnekem rozmixujte dohladka.
3
Vmíchejte sýr, osolte a opepřete a podle potřeby přilijte olivový olej.
4
Pesto můžete jíst s těstovinami, namazané na chlebu i jako dip.
