Jahodové snídaňové řezy

Předehřejte troubu na 190 °C a hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicím papírem.

Ve velké míse smíchejte vločky, mouku, cukr, mletý zázvor a sůl. Přelijte rozpuštěným máslem a dobře promíchejte. Dejte stranou 4 lžíce směsi.

Zbytek rovnoměrně upěchujte do pekáčku a navrch rozdělte jahody. Posypte rovnoměrně škrobem, pokapejte citronovou šťávou a navrch rozdělte zbylou vločkovou směs.

Pečte 25–30 minut dozlatova.

Pak nechte úplně vychladnout a teprve potom nakrájejte. Před podáváním můžete pocukrovat.