Jahodové snídaňové řezy

Name: Jahodové snídaňové řezy
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 g ovesných vloček; 100 g hladké mouky; 80 g hnědého cukru; špetka mletého zázvoru; špetka soli; 120 g másla, rozpuštěného; 300 g jahod, nakrájených na malé kousky; 1 lžička škrobu; 2 lžíce citronové šťávy; moučkový cukr na posypání

Příprava

5 min

Hotovo za

30 min

Obtížnost

Kategorie

Zákusky
Sladké

Počet porcí

100 g

ovesných vloček

100 g

hladké mouky

80 g

hnědého cukru

špetka mletého zázvoru

špetka soli

120 g

másla, rozpuštěného

300 g

jahod, nakrájených na malé kousky

lžička škrobu

lžíce citronové šťávy

moučkový cukr na posypání

Předehřejte troubu na 190 °C a hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicím papírem.

Ve velké míse smíchejte vločky, mouku, cukr, mletý zázvor a sůl. Přelijte rozpuštěným máslem a dobře promíchejte. Dejte stranou 4 lžíce směsi.

Zbytek rovnoměrně upěchujte do pekáčku a navrch rozdělte jahody. Posypte rovnoměrně škrobem, pokapejte citronovou šťávou a navrch rozdělte zbylou vločkovou směs.

Pečte 25–30 minut dozlatova.

Pak nechte úplně vychladnout a teprve potom nakrájejte. Před podáváním můžete pocukrovat.

Ingredience

Počet porcí

100 g

ovesných vloček

100 g

hladké mouky

80 g

hnědého cukru

špetka mletého zázvoru

špetka soli

120 g

másla, rozpuštěného

300 g

jahod, nakrájených na malé kousky

lžička škrobu

lžíce citronové šťávy

moučkový cukr na posypání

Příprava

Předehřejte troubu na 190 °C a hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicím papírem.

Ve velké míse smíchejte vločky, mouku, cukr, mletý zázvor a sůl. Přelijte rozpuštěným máslem a dobře promíchejte. Dejte stranou 4 lžíce směsi.

Zbytek rovnoměrně upěchujte do pekáčku a navrch rozdělte jahody. Posypte rovnoměrně škrobem, pokapejte citronovou šťávou a navrch rozdělte zbylou vločkovou směs.

Pečte 25–30 minut dozlatova.

Pak nechte úplně vychladnout a teprve potom nakrájejte. Před podáváním můžete pocukrovat.