Sedmikráskový sirup


Příprava
15 min
Hotovo za
10 min
Obtížnost

Kategorie
  • Nápoje

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • 500 g
    sedmikráskových květů bez stonků
  • 1 l
    převařené horké vody
  • 1
    citron, nakrájený na plátky
  • 750 g
    krupicového cukru

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Propláchněte květy ve vodě, dejte do mísy, zalijte horkou vodou, přidejte na plátky nakrájený citron a nechte 24 hodin louhovat.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Druhý den přeceďte vodu ze sedmikrásek přes plátýnko do hrnce, přidejte cukr a vařte na mírném plameni, až se cukr rozpustí a sirup začne houstnout.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Hotový sirup naplňte do čistých vyvařených lahví. 
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Zavíčkujte a na 10 minut otočte dnem vzhůru.