Šípkovo-jablečné želé

Rozmixujte šípky.

Jablka zalijte v hrnci vodou, aby byla potopená, a vařte je do změknutí. Přidejte rozmixované šípky a vařte ještě 10 minut.

Síto vyložte gázou a směs nechte přes noc vykapat do mísy. Na každých 600 ml vykapané tekutiny použijte 400 g želírovacího cukru a dále postupujte podle návodu na obalu.

Před naléváním do sklenic nechte želé trochu vychladnout. Uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte chvíli stát.