Návyková jarní nádivka ze starého pečiva s medvědím česnekem a uzeným masem

Velikonoční nádivku mám rád už odmalička, babička ji vždycky dělávala se spoustou kopřiv, které jsme natrhali za zahradou. Na tu chuť nikdy nezapomenu! Chápu ale, že kopřivy nejsou úplně běžně k dostání, takže jsem udělal menší změnu a v receptu používám medvědí česnek, který je ke konci března v plné sezoně a nádivce taky dodá skvělou chuť. Hodí se ale i petrželka nebo čerstvý špenát. Výhodou nádivky je, že se do ní vyloženě hodí starší pečivo. Takže když vám třeba ve špajzu zbudou rohlíky, nevyhazujte je, ale nakrájejte na kostičky, nechte trochu vyschnout a skladujte ve sklenici do chvíle, než přijde čas udělat si tu nejlepší nádivku nebo knedlíky. Jinak já v tomhle receptu používám uzené maso, ale vy klidně šáhněte po zbytku pečeného kuřecího, králičího nebo vepřového! Nádivka bude chutnat skvěle i tak!