Jarní polévka

Name: Jarní polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 malých brambůrek, rozpůlených; sůl a pepř; 1 lžíce olivového oleje; 1 l drůbežího bujonu; 250 ml vody; 250 g čerstvých těstovin tagliatelle; 6 ředkviček, nakrájených na tenká kolečka; 200 g mraženého hrášku, povoleného; 50 g čerstvých špenátových lístků; hrst kopru, nasekaného

Příprava

10 min

Hotovo za

25 min

Obtížnost

Kategorie

Polévky

Počet porcí

6
malých brambůrek, rozpůlených
sůl a pepř
1
lžíce olivového oleje
1 l
drůbežího bujonu
250 ml
vody
250 g
čerstvých těstovin tagliatelle
6
ředkviček, nakrájených na tenká kolečka
200 g
mraženého hrášku, povoleného
50 g
čerstvých špenátových lístků
hrst kopru, nasekaného

accessibility.recipes.cookingstep
Troubu předehřejte na 200 °C.
accessibility.recipes.cookingstep
Brambory dejte do pekáčku, osolte, opepřete, zakápněte olejem. Pečte 18–20 minut dozlatova a do změknutí, pak dejte stranou.
accessibility.recipes.cookingstep
V hrnci přiveďte k varu drůbeží bujon a vodu. Vhoďte těstoviny a vařte je zhruba 4 minuty. Přidejte brambory, ředkvičky a hrášek. Sundejte z ohně.
accessibility.recipes.cookingstep
Ozdobte špenátem a koprem a podávejte.

Ingredience

Počet porcí

6
malých brambůrek, rozpůlených
sůl a pepř
1
lžíce olivového oleje
1 l
drůbežího bujonu
250 ml
vody
250 g
čerstvých těstovin tagliatelle
6
ředkviček, nakrájených na tenká kolečka
200 g
mraženého hrášku, povoleného
50 g
čerstvých špenátových lístků
hrst kopru, nasekaného

Příprava

accessibility.recipes.cookingstep
Troubu předehřejte na 200 °C.
accessibility.recipes.cookingstep
Brambory dejte do pekáčku, osolte, opepřete, zakápněte olejem. Pečte 18–20 minut dozlatova a do změknutí, pak dejte stranou.
accessibility.recipes.cookingstep
V hrnci přiveďte k varu drůbeží bujon a vodu. Vhoďte těstoviny a vařte je zhruba 4 minuty. Přidejte brambory, ředkvičky a hrášek. Sundejte z ohně.
accessibility.recipes.cookingstep
Ozdobte špenátem a koprem a podávejte.