Počet porcí
.
- 8středně velkých brambor, oloupaných
- 1vejce
- 2lžíce mléka
- 4lžíce hladké mouky
- 2stroužky česneku, drcené
- špetka mletého kmínu
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 3hrsti mladých kopřiv, nasekaných
- rostlinný olej nebo sádlo na smažení
Kopřivové bramboráky
Příprava
15 minHotovo za
20 minObtížnost
Kategorie
- Vegetariánské
- Předkrm
- Hlavní chody
Ingredience
Počet porcí
.
- 8středně velkých brambor, oloupaných
- 1vejce
- 2lžíce mléka
- 4lžíce hladké mouky
- 2stroužky česneku, drcené
- špetka mletého kmínu
- sůl a čerstvě mletý pepř
- 3hrsti mladých kopřiv, nasekaných
- rostlinný olej nebo sádlo na smažení
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstep
Půlku brambor nastrouhejte na hrubém struhadle, druhou půlku na jemném, vymačkejte vodu a dejte do mísy.
- accessibility.recipes.cookingstepPřidejte vejce, mléko, mouku, česnek, kmín, sůl, pepř a kopřivy a promíchejte.
- accessibility.recipes.cookingstepNa rozehřátém oleji nebo sádle smažte bramboráky z obou stran dozlatova.
