Počet porcí
.
4
silnější párky
olej
1
velká francouzská bageta
hořčice či kečup k podávání
1 hrst
polníčku
NA ČESNEKOVÉ MÁSLO
1 palička
česneku, rozpůlená
1 lžička
olivového oleje
175 g
másla, pokojové teploty
0.5 lžičky
vločkové soli
NA PIVNÍ CIBULI
3 lžíce
olivového oleje san fabio
3
velké cibule, na půlkolečka
150 ml
černého piva
oříšek másla
3 lžíce
hnědého cukru
sůl penny a pepř
4 lžičky
červeného vinného octa