Pečené brambory s tvarohovou pomazánkou

Name: Pečené brambory s tvarohovou pomazánkou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Ingredients: 4 větší brambory; sůl; 50 g másla; 250 g plnotučného tvarohu; 1 lžíce bílého jogurtu; 5 jarních cibulek, najemno; 1 lžička drceného kmínu; 1 lžička soli; špetka krupicového cukru; 1 lžíce másla; pažitka a chilli vločky na ozdobu

Příprava

10 min

Hotovo za

60 min

Obtížnost

Kategorie

Hlavní chody
Vegetariánské

Počet porcí

větší brambory

sůl

50 g

másla

Na náplň

250 g

plnotučného tvarohu

lžíce bílého jogurtu

jarních cibulek, najemno

lžička drceného kmínu

lžička soli

špetka krupicového cukru

lžíce másla

pažitka a chilli vločky na ozdobu

Předehřejte troubu na 210 °C.

Omyté brambory ve slupce propíchejte vidličkou, osolte, položte na pekáč a pečte hodinu.

Zatím si připravte náplň: smíchejte všechny ingredience a dejte do ledničky. Každý upečený brambor podélně rozkrojte, dejte do něj kousek másla a lžíci náplně.

Ozdobte nasekanou pažitkou a chilli vločkami.

Ingredience