Počet porcí
.
500 ml
mléka
230 g
másla
špetka soli
350 g
hrubé mouky
4
vejce
40
bonbonů z bonboniéry višně v čokoládě nebo jiné čokoládové bonbony
mletý mák, moučkový cukr a máslo k podávání
Mléko, 100 g másla a sůl přiveďte k varu, přidejte mouku a míchejte, aby vzniklo husté těsto, které se nebude chytat dna a stěn hrnce. Nechte vychladnout a pak postupně zapracovávejte vejce. Těsto zpracujte dohladka.