Počet porcí
.
500 ml
pomerančové šťávy nebo džusu
500 g
dužiny z pomerančů
1
lžička soli
25 g
strouhaného zázvoru
100 g
krupicového cukru
3
lžíce jablečného octa
2
chilli papričky, nasekané najemno
Dejte do hrnce všechny ingredience kromě chilli papriček a přiveďte k varu, pak ztlumte plamen a redukujte 80 minut.