Šumajstr
Příprava
10 min
Hotovo za
60 min
Obtížnost
Kategorie
- Hlavní chody
Ingredience
Počet porcí
.
1 kg
uzené krkovice s kostí, anebo škvarky podle chuti
2
400 g konzervy červených fazolí, scezené a propláchnuté
400 g
velkých krup
sůl a pepř
2
lžíce sádla
3
stroužky česneku, drcené
Příprava
1
Uzené maso uvařte doměkka, nakrájejte na kostky a dejte do mísy. (Škvarky jen prohřejte na pánvi.) Přidejte fazole.
2
Kroupy properte přes síto a dejte vařit do osolené vody podle návodu. Pak kroupy slijte a přidejte k masu s fazolemi. Přidejte sádlo, sůl, pepř, česnek a promíchejte.
3
Podávejte samotné nebo s čerstvým chlebem.