Tuňákové kuličky

Name: Tuňákové kuličky
Prep time: 15 min
Cook time: 53 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g tuňáka ve vlastní šťávě, slitého; půl cibule, nakrájená najemno hrst čerstvé petrželky, nasekané najemno; 2 vejce; 1 lžíce majonézy + k podávání; 1 lžička ostré červené omáčky; kůra a šťáva z ½ citronu; 100 g trouhanky z čerstvého pečiva; sůl; rostlinný olej

Příprava

15 min

Hotovo za

8 min

Obtížnost

Kategorie

Ryba
Hlavní chody
Předkrm

Počet porcí

280 g
tuňáka ve vlastní šťávě, slitého
půl cibule, nakrájená najemno hrst čerstvé petrželky, nasekané najemno
2
vejce
1
lžíce majonézy + k podávání
1
lžička ostré červené omáčky
kůra a šťáva z ½ citronu
100 g
trouhanky z čerstvého pečiva
sůl
rostlinný olej

Krok 1
Dejte do mísy tuňáka, rozdrobte ho na menší kousky a smíchejte s cibulí a petrželkou. Prošlehejte vejce, majonézu, omáčku a citronovou kůru i šťávu a přilijte k tuňákovi.
Krok 2
Promíchejte a přidejte strouhanku. Podle chuti osolte. Ze směsi vytvarujte kuličky.
Krok 3
V hlubší pánvi rozpalte olej a smažte 3–4 minuty dozlatova. Přebytečný olej nechte vsáknout do papírové utěrky a podávejte s majonézou.

Ingredience

Počet porcí

280 g
tuňáka ve vlastní šťávě, slitého
půl cibule, nakrájená najemno hrst čerstvé petrželky, nasekané najemno
2
vejce
1
lžíce majonézy + k podávání
1
lžička ostré červené omáčky
kůra a šťáva z ½ citronu
100 g
trouhanky z čerstvého pečiva
sůl
rostlinný olej

Příprava

Krok 1
Dejte do mísy tuňáka, rozdrobte ho na menší kousky a smíchejte s cibulí a petrželkou. Prošlehejte vejce, majonézu, omáčku a citronovou kůru i šťávu a přilijte k tuňákovi.
Krok 2
Promíchejte a přidejte strouhanku. Podle chuti osolte. Ze směsi vytvarujte kuličky.
Krok 3
V hlubší pánvi rozpalte olej a smažte 3–4 minuty dozlatova. Přebytečný olej nechte vsáknout do papírové utěrky a podávejte s majonézou.