Snídaňové jogurtové placky
Příprava
15 min
Hotovo za
12 min
Obtížnost
Kategorie
- Vegetariánské
- Snídaně
Ingredience
Počet porcí
.
4
vejce
100 g
hladké mouky
0.5
lžičky kypřicího prášku do pečiva
špetka soli
6
lžic bílého jogurtu
1
lžíce olivového oleje + trocha na bylinky
hrst nasekaných bylinek
sůl a pepř
chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená
Příprava
1
Vložte do vařicí vody postupně na lžíci vejce a vařte je přesně 5½ minuty. Pak je hned ponořte do studené vody, oloupejte a podélně rozřízněte na půl.
2
V míse zpracujte mouku, kypřicí prášek, sůl, 4 lžíce jogurtu a 1 lžíci olivového oleje a vypracujte těsto. Rozpulte jej, z každé půlky vyválejte na pomoučněné ploše placku.
3
Rozpalte nepřilnavou pánev a placky po jedné opečte z každé strany 3 minuty dozlatova. V misce smíchejte bylinky a trochu olivového oleje.
4
Rozdělte vejce na placky, polijte zbylým jogurtem, osolte, opepřete, pokapejte olejem s bylinkami. Ozdobte chilli papričkou.
