Muffiny se sněhulákem
Příprava
15 min
Hotovo za
15 min
Obtížnost
Kategorie
- Zákusky
- Sladké
- Snídaně
- Vánoční recepty
Ingredience
Počet porcí
.
Na ozdobu
3
vejce
150 g
třtinového cukru
150 g
polohrubé mouky
1
sáček kypřicího prášku
3
lžíce kakaa
300 g
jablek, oloupaných a nastrouhaných nahrubo
80 g
směsi ořechů, nasekaných nahrubo
3
lžíce rozinek, den namočených v rumu
Na muffiny
moučkový cukr
kukuřičný škrob
bílé marshmallows
marcipán nebo fondán, hustá bílková poleva na nos
+ oranžové barvivo
černé barvivo na úsměv a ruce nebo chia semínka…
Příprava
1
Vyšlehejte vejce, cukr a máslo do hladké bílé pěny. Přisypte mouku promíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec vmíchejte jablka, ořechy a rozinky. Těstem naplňte muffinové formy.
2
Předehřejte troubu na 180 °C a pečte muffiny dozlatova.
3
Na ozdoby smíchejte trochu cukru a škrobu, jemně tím obalte marshmallows i svoje ruce, aby se vám hmota nelepila na prsty, dejte je po jednom kusu na malý talířek do mikrovlnné trouby na nejnižší teplotu a 2 sekundy, ne více, je nechte změknout, aby se dal bonbon tvarovat. Pokud nemáte mikrovlnku, dejte je do trouby.
4
Ještě do teplého pak vmáčkněte celý bonbon, který ozdobte podle své fantazie.
