Grilovaná pizza


Příprava
10 min
Hotovo za
10 min
Obtížnost

Kategorie
  • Hlavní chody

Ingredience

Počet porcí
 
.

  • těsto na pizzu, připravené podle receptu na pizza roládky
  • olivový olej
  • 1
    malá červená cibule, nakrájená na kostičky
  • 2
    stroužky česneku, nasekané najemno
  • 400 ml
    rajčatové omáčky na pizzu
  • 2
    lžičky provensálského koření + na posypání
  • sůl a pepř
  • 200 g
    schwarzwaldské šunky
  • 4
    středně velká rajčata, nakrájená na plátky
  • 250 g
    mozzarelly, nakrájené na plátky
  • rukola na ozdobu

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Připravte si nejprve těsto.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Zatím opečte na olivovém oleji cibuli, po chvíli přidejte na minutu česnek, přilijte rajčatovou omáčku, vsypte koření a nechte 15 minut probublávat, až omáčka zhoustne. Osolte a opepřete.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Rozpalte troubu s programem gril na 250 °C.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Vyválejte těsto, potřete ho z obou stran olejem a rozprostřete do pekáčku nebo jen tak na alobal. Pokryjte ho plátky šunky, rajčat a mozzarelly.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte, až sýr začne bublat a zlátnout a okraje těsta zezlátnou. V té chvíli přidejte koření a nechte dopéct. Pizzu posypte rukolou a nakrájejte.