Kapustové placičky
Příprava
10 min
Hotovo za
25 min
Obtížnost
Kategorie
- Hlavní chody
Ingredience
Počet porcí
.
250 g
růžičkových kapustiček, uvařených
100 g
zeleného hrášku, uvařeného (může být i mražený)
1
stroužek česneku, oloupaný a nasekaný najemno
nastrouhaná kůra z 1 citronu
několik snítek čerstvého kopru, nasekaných najemno + na ozdobu
50 g
sýra, nastrouhaného
sůl a pepř
2
vejce, prošlehaná
olej na smažení
klínky citronu k podávání
Příprava
1
Kapustičky a hrášek rozmixujte.
2
Pak je v míse smíchejte s česnekem, citronovou kůrou, koprem a sýrem, osolte a opepřete a nakonec vmíchejte vejce.
3
V pánvi rozpalte olej.
4
Lžící postupně nabírejte těsto, tvořte placičky a smažte je 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
5
Vyjměte je z pánve a nechte okapat na papírové utěrce. Podávejte s klínky citronu, ozdobené koprem.
